Gesunde Ernährung ist individuelle Ernährung. Jeder Mensch hat seine eigene Geschichte und seinen eigenen Stoffwechsel. Dies gilt auch für die Ernährung.
Gene und Ernährung
Viele Merkmale unseres Körpers und Körpervorgänge sind abhängig von der Aktivität unserer Gene. Ein Genmerkmal ist die Blutgruppe. Nicht jedes Nahrungsmittel passt zu jeder Blutgruppe. Die Blutgruppe muss zur Stoffwechseloptimierung berücksichtigt werden.
Hormone und Ernährung
Das Hormonsystem steht in sehr engem Kontakt mit dem Stoffwechsel. Beide beeinflussen sich gegenseitig. Die Schilddrüse und die Nebenniere gelten als Motoren des Stoffwechsels.
Nervensystem und Ernährung
Unsere Vegetatives Nervensystem wird vom Sympatikus (tagsüber) und Parasympatikus (nachts) gesteuert. Wenn die Grenzen fließend sind, gibt es Schlafstörungen. Wann esse ich was?
Stoffwechsel und Ernährung
Der Stoffwechsel ist die treibende Kraft des Körpers. Er sorgt für die Umwandlung und den Transport aller Nahrungsbestandteile, die unsere Körperzellen zum Leben und zur Energiegewinnung benötigen. Der Stoffwechsel entgiftet den Körper und sorgt für die Baustoffe, die unsere Organe entwickeln und reparieren. Chronische Erkrankungen und Gewichtszunahme entstehen durch eine dauerhafte Entgleisung des Stoffwechsels. Bsp.: Dauerstress, kohlenhydratlastige Ernährung, Mangel an Bewegung und Umweltgifte.
Die Stoffwechselentgleisungen sind bei einer ganzheitlichen Betrachtung der Labordaten frühzeitig erkennbar und behandelbar.
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birgit_mennekes
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