Die Darmflora besteht aus 400 bis 500 Mikroorganismen, die zu 95% in den Schleimhäuten wohnen. Die gesunde Bakterienflora aktiviert unser Immunsystem. Wir besitzen 10x mehr Darmbakterien als eigene Körperzellen. Das Gesunde Milieu der Darmflora verändert sich im Laufe des Lebens durch Fehlernährung, Antibiotika, Konservierungsstoffe und andere Lebensmittelzusätze so, dass es zu einem Ungleichgewicht zwischen den gesunden und krankmachenden Bakterien kommt.
Was leistet die Darmflora? Aufspalten der Nahrung, Bildung von Vitaminen, z.B. B-Vitamine, Biotin, Folsäure und andere Säuren, z.B. Buttersäure im Dickdarm die uns vor Krebs und entzündlichen Darmerkrankungen schützt. Baut Giftstoffe ab.
Der Bauch hat sein eigenes Gehirn! Bauchhirn besteht aus 100 Mio Nervenzellen. Die meisten Meldungen gehen vom Bauch ins Hirn. Das Bauchhirn spielt offensichtlich eine wichtige Rolle bei der Entstehung von Krankheiten, bei der Wechselwirkung zwischen Bauchhirn und Kopfhirn. Eine gezielte Ernährungsumstellung ist unabdingbar, um den Darm wieder in Ordnung zu bringen.